Resep :
1 ekor ayam kampung ( cuci bersih & potong kecil )
6 biji kemiri
8 biji bawang merah
2 sdm ketumbar (tumbuk halus)
Sedikit jintan
2 batang daun serai
Cabe merah / cabe kering sesuai selera
Sedikit kunyit
Cara pembuatan kari ayam begini:
Siapin kentang secukupnya, di potong kecil seperti tampak pada gambar ini.
Lalu, semua bahan di tumbuk halus, atau di blender kecuali daun serai.
Note : ketumbar dioseng di kuali dengan api kecil tanpa minyak,
Oseng
semua bahan bumbu dengan sedikit minyak goreng, setelah wangi bumbunya,
masukan ayam dan tambahin santan encer dengan takaran sesuai selera aja dan kental masak sampai ayamnya
matang baru masukin kentangnya. Masak lagi sampai kentangnya empuk.
Silakan meninggalkan pesan dibawah jika kalian suka atau ada pertanyaan
mengenai pembuatan Kari Ayam Sederhana tapi Enak diatas. Thanks.
No comments:
Post a Comment